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News


Etichettiamoci… per conoscerci meglio!
Europass finanzia un progetto nelle scuole per imparare giocando a leggere le etichette sulle confezioni degli alimenti. Dal 16 al 31 gennaio 2012

Ministero della Salute
 Approvato il Piano nazionale OGM 2012-2014

Unione Europea
Nuova strategia per il benessere degli animali

Consiglio Europeo agricoltura e pesca
 Programma di lavoro della presidenza danese

Agenzia Europea per la sicurezza alimentare (EFSA) dieci anni di attività

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«Con pochi grassi» non sempre significa con poche calorie

da Corriere della Sera
articolo del 29/01/2012
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Scienziati scoprono il "gene nutriente" delle piante: buone notizie per la produzione globale di cibo

da Marketpress
articolo del 25/01/2012
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Paolo De Castro

Il mondo ha bisogno di cibo. Chi ha partecipato al terzo Forum su cibo e nutrizione di Fondazione Barilla (Milano, 29-30 novembre 2011) ne è uscito con questa certezza angosciante.

da Food
articolo del 24/01/2012
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Igiene, sicurezza e sostenibilità

Il pack degli alimenti richiede una particolare attenzione, poiché i prodotti contenuti in questi imballaggi non devono essere danneggiati o modificati dai materiali con cui vengono a contatto.

da Largo Consumo
articolo del 23/01/2012
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Una tassa sul cibo spazzatura?

Otto cittadini su 10 sono d'accordo, "purché l'introito sia destinato alla produzione di alimenti sani"

da Giornale di Reggio
articolo del 25/01/2012

Documento del gruppo AHAW

Linee guida sulla valutazione del rischio di alimenti e mangimi ottenuti da animali geneticamente modificati e sugli aspetti relativi alla salute e al benessere degli animali
26 gennaio 2012

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Parere del gruppo CONTAM

Parere scientifico sui rischi per la salute animale e pubblica legati alla presenza delle tossine T-2 e HT-2 negli alimenti per l’uomo e per gli animali
19 dicembre 2011

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Parere del gruppo CEF

Valutazione del Gruppo di Aromatizzanti 15, Revisione 2 (FGE.15Rev2): Derivati degli alcoli primari/aldeidi/acidi/esteri aril-sostituiti appartenenti al gruppo chimico 22
19 dicembre 2011

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Parere del gruppo GMO

Parere scientifico sulla richiesta EFSA-GMO-RX-MON1445 presentata dalla Monsanto per il rinnovo dell’autorizzazione a continuare la commercializzazione di olio di semi di cotone, additivi alimentari, materie prime e additivi per mangimi prodotti a partire dal cotone MON 1445, notificati come prodotti esistenti ai sensi degli Articoli 8(1)(a), 8(1)(b) e 20(1)(b) del Regolamento (CE) n. 1829/2003
16 dicembre 2012

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Parere del gruppo FEEDAP

Parere scientifico sulla sicurezza e l’efficacia di Biogalactosidase BL (alfa-galattosidasi e beta-glucanasi) impiegata come additivo per mangimi per polli da ingrasso
8 dicembre 2011

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