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Parmigiano-Reggiano: più forza dalle istituzioni
A Parma il forum del consiglio provinciale. E dalla Regione arrivano 87 milioni di euro

Seconda edizione del concorso GialloMiele
I racconti inediti vanno inviati entro il 31 maggio

Il gran tour di scienze gastronomiche inizia a identià golose
L'innovativo Corso di laurea della Facoltà di Agraria di Parma è stato presentato dagli studenti ieri mattina con una conferenza stampa al Congresso Italiano di Cucina d'Autore in corso a Milano

Sicurezza alimentare: sorveglianaza e comunicazione del rischio
Conferenza a Parma il 17 febbraio alle ore 15:00

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L'originale forza dell'agricoltura italiana

da Avvenire
articolo del 02/02/2010
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Arance rosse e pomodori così più magri e più sani

Gli antiossidanti presenti negli alimenti di questo colore ci difendono anche dall'obesità

da La Repubblica
articolo del 29/01/2010
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Obama's pick for food safety chief surprises consumer advocates

da Washington Post
articolo del 28/01/2010

Parere del gruppo NDA

Parere scientifico sulla prova della dichiarazione sulla salute relativa a Immunofortis® e il rafforzamento del sistema immunitario dei bambini ai sensi dell’Articolo 14 del Regolamento (CE) n. 1924/2006
4 febbraio 2010

Parere del gruppo GMO

Parere del gruppo di esperti scientifici relativo ad una domanda della Commissione Europea in merito alla notifica presentata dal Portogallo, ai sensi dell'Articolo 95 (5), del Trattato CE, per il divieto di coltivazione di piante geneticamente modificate nella Regione Autonoma di Madera
1 febbraio 2010

Parere del gruppo PLH

Dichiarazione su una proposta di studio elaborata dagli Stati Uniti per sostenere una futura richiesta di deroga ai requisiti UE per l'importazione di materiali da imballaggio in legno provenienti dagli Stati Uniti e utilizzati per il confezionamento e il trasporto di munizioni militari
29 gennaio 2010

Parere del gruppo ANS

Revisione relativa alla valutazione dell'esposizione al licopene come additivo alimentare
27 gennaio 2010

Parere del gruppo BIOHAZ

Parere scientifico sulla quantificazione del rischio dovuto alla carne di pollo relativamente alla campilobatteriosi umana nell'Unione Europea
28 gennaio 2010