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Etichettiamoci… per conoscerci meglio!
Europass finanzia un progetto nelle scuole per imparare giocando a leggere le etichette sulle confezioni degli alimenti. Dal 16 al 31 gennaio 2012

Ministero della Salute
Approvato il Piano nazionale OGM 2012-2014

Unione Europea
Nuova strategia per il benessere degli animali

Consiglio Europeo agricoltura e pesca
Programma di lavoro della presidenza danese

Agenzia Europea per la sicurezza alimentare (EFSA) dieci anni di attività


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«Con pochi grassi» non sempre significa con poche calorie

da Corriere della Sera
articolo del 29/01/2012
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Paolo De Castro

Il mondo ha bisogno di cibo. Chi ha partecipato al terzo Forum su cibo e nutrizione di Fondazione Barilla (Milano, 29-30 novembre 2011) ne è uscito con questa certezza angosciante.

da Food
articolo del 24/01/2012
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Igiene, sicurezza e sostenibilità

Il pack degli alimenti richiede una particolare attenzione, poiché i prodotti contenuti in questi imballaggi non devono essere danneggiati o modificati dai materiali con cui vengono a contatto.

da Largo Consumo
articolo del 23/01/2012
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Una tassa sul cibo spazzatura?

Otto cittadini su 10 sono d'accordo, "purché l'introito sia destinato alla produzione di alimenti sani"

da Giornale di Reggio
articolo del 25/01/2012
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